Macarrão Somen ao Alho e Óleo
Macarrão Somen 500G
Uma opção simples, fácil e saudável!
Procurando por uma opção que seja saudável e fácil de fazer? Então aposte no Macarrão Somen ao Alho e Óleo. O Somen é um macarrão japonês branco e muito fino. O melhor de tudo é que é muito simples de fazer, além de ficar super saboroso! Ficou com vontade? Não perca tempo e veja a nossa receita.
Informações da Receita
Ingredientes
Macarrão Somen Mezzani (500g)
3 dentes de alho amassados
½ xícara de azeite de oliva
5 litros de água fervente
Queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Coloque em uma panela 5 litros de água e 1 colher (café) de sal. Leve ao fogo e deixe ferver.
- Junte o macarrão Somen Mezzani e cozinhe por 5 minutos. Quando pronto, escorra-o e reserve 1/4 de xícara (chá) da água quente.
- À parte, frite o alho no azeite em fogo baixo. Depois de frito, acrescente a água quente reservada e a pimenta, misturando bem.
- Acrescente o macarrão a essa mistura e mexa rapidamente. Sirva quente e com queijo parmesão ralado a gosto.
- Coloque em uma panela 5 litros de água e 1 colher (café) de sal. Leve ao fogo e deixe ferver.
- Junte o macarrão Somen Mezzani e cozinhe por 5 minutos. Quando pronto, escorra-o e reserve 1/4 de xícara (chá) da água quente.
- À parte, frite o alho no azeite em fogo baixo. Depois de frito, acrescente a água quente reservada e a pimenta, misturando bem.
- Acrescente o macarrão a essa mistura e mexa rapidamente. Sirva quente e com queijo parmesão ralado a gosto.
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