Macarrão Soba 500G

Soba é um tipo de massa japonesa feita a base de farinha de trigo sarraceno, pois soba significa “trigo sarraceno” em japonês, mas pode-se usar essa denominação para outras massas orientais também.

Curiosidade Mezzani: O macarrão Soba é um prato típico do ano novo no Japão. Chamando-o de toshikoshi-soba (soba da passagem do ano) e também é costume entregar soba a novos vizinhos que se mudaram chamando-o de hikkoshi-soba (soba da mudança de endereço).